在哪申报厨房清洗维护企业证书，有什么好处

油烟净化资质怎么办理？你申请哪个部门:

1.提供营业执照和公司章程；

2.申请表，向相关部门提交油烟管道烹饪资质申请表；

3.企业诚信证书(如诚信经营AAA级示范企业等。);

4.法定代表人和主要负责人身份证复印件及简历；

5.主要管理人员和技术人员的证书和身份证件(如职业技能证书、证书、身份证复印件)；

为什么办理油烟净化资质很重要？下面我们来看看清理或者不清理油烟管道的严重性:

1.油污太多，存在安全隐患。

厨房油烟管道、排烟设备等排烟系统积油后，酒店厨房安全性降低，火灾隐患大大增加。厨房内的集烟罩和罩上的气压管道积有油渍后，灶台在工作，厨师爆炸做饭时，灶头的火焰飞起，进入集烟罩和油烟管道，容易使罩内和管道内的油渍燃烧，引起火灾。

2.油的堆积会造成厨房排烟不畅。排烟效果变差。

当厨房油烟管道和排油烟机积油过多时，厨房的排油烟效果会变差，导致厨房排油烟不畅，室内油烟滞留在餐厅或厨房附近的房间。严重影响食客在餐厅的就餐环境，直接影响餐厅的经济效益。

只有办理了油烟管道清洗资质，才能在商务谈判和投标过程中获得更多的机会。油烟管道的清洗步骤:

1.到达现场，根据现场施工位置安排高温高压清洗机的位置，在甲方的监督和协助下接通电源和自来水

2.清理待清理管道下方的灶台以及厨房内的其他工具、调料等物品。

3.密封所有开关和插座，用聚乙烯薄膜覆盖所有炉灶和正在运行的管道，并密封所有炉灶和烟囱。特别是，所有炉灶的顶部应该用合适的物体覆盖上聚乙烯薄膜。

4.使用专用油剂喷涂所有工作管线、排放口等部位，并给予一定的反应时间，以软化工作管线的油污。

5.管道机器人进入作业管道，施工人员操作控制箱控制管道机器人运行。外部烟罩等部位采用高温高压水。

6.如果油污较重，重复喷洒消油剂和清洗过程。

7.机器人和清洗机未操作的部分应由施工人员修理，所有操作过的部分应用清水冲洗。

8.拆下聚乙烯薄膜，清洁炉膛等部位，清理炉膛作业后清洁地面，恢复作业前状态。

9.打包所有作业工具，并提交甲方验收。

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