餐饮企业现场管理评价认证是为了规范企业的现场管理制度，让餐饮行业的健康发展得到更好地提升。根据相关的法律法规，运营员工的自我控制，自我管理，参与决策，分享权力等的管理理念，所的认证证书。

　　餐饮企业现场管理评价认证可以让企业更好地明白市中营运市场的重要性。市中运行市场分为三个时段，分别是高峰期前，高峰期中，高峰期后。市中市场运营不仅要让每个时段都可以平稳地连接，使营业曲线更稳定，还要管理好每个时段。

1、申请餐饮企业现场管理评价认证证书的企业要正常经营并且没有被相关部门拉人黑名单中方可申请。

2、提供企业的营业执照且需要在有效期内的年检记录证明材料。

3、提供法定代表人以及企业的高层管理人员、各部门的管理人员的花名册。

如何提高餐饮业的管理和服务水平

　　通过餐饮企业现场管理评价认证的企业可以更规范的执行运行计划，进一步提升企业的生产效率；管理团队和工作团队可以通过各式的训练，在现场通过合理的分工合作，来管理团队和对团队工作的支持，从而提升工作效率和服务现场的生产效率。