随着人们对食品安全和品质的要求不断提高，生鲜农产品配送行业面临着越来越严格的监管和市场考验。企业认证生鲜农产品配送管理体系认证证书成为提升竞争力、保障食品安全的重要手段。而准确、完整地递交所需资料是成功获得认证证书的关键步骤。

二、企业基本信息资料

（一）营业执照及相关资质证明

企业需提供有效的营业执照副本，以证明其合法经营的身份。同时，根据生鲜农产品配送的特殊要求，可能还需要提供食品流通许可证、道路运输经营许可证等相关资质证明，确保企业在配送过程中的合法性和合规性。

（二）企业简介及组织架构

提供详细的企业简介，包括企业的发展历程、经营范围、主要客户群体等。同时，明确企业的组织架构，包括各部门的职责分工和人员配置，以便认证机构了解企业的管理体系和运营模式。

（三）员工信息

提交企业员工的花名册，包括员工的姓名、岗位、资质证书等信息。对于涉及生鲜农产品配送的关键岗位，如驾驶员、配送员、质检员等，需提供相应的岗位培训证书和健康证明，确保员工具备必要的技能和身体条件。

三、管理体系文件

（一）质量方针和目标

明确企业的生鲜农产品配送质量方针和目标，体现企业对食品安全、品质和服务的承诺。质量方针应简洁明了，易于理解和传达；质量目标应具体、可衡量，并与企业的发展战略相契合。

（二）管理手册

编制生鲜农产品配送管理手册，涵盖企业的管理体系架构、各部门的职责和权限、管理流程和方法等内容。管理手册应符合认证标准的要求，具有系统性和可操作性。

（三）程序文件

制定一系列与生鲜农产品配送相关的程序文件，如采购控制程序、仓储管理程序、配送过程控制程序、质量检验程序、不合格品处理程序等。程序文件应详细规定各项管理活动的具体流程和操作方法，确保管理体系的有效运行。

（四）作业指导书

针对具体的工作岗位和操作环节，编制作业指导书，如驾驶员操作规程、配送员工作流程、质检员检验标准等。作业指导书应具有明确的操作步骤和技术要求，为员工提供具体的工作指导。

四、运营流程记录资料

（一）采购记录

提供生鲜农产品的采购记录，包括供应商信息、采购合同、采购订单、验收记录等。采购记录应能够追溯到每一批次的生鲜农产品的来源，确保采购的产品符合质量安全要求。

（二）仓储记录

提交仓储管理记录，包括入库记录、出库记录、库存盘点记录、温湿度监测记录等。仓储记录应能够反映仓库的管理情况和生鲜农产品的储存状态，确保产品在储存过程中的质量安全。

（三）配送记录

提供配送过程的记录，包括配送计划、配送路线、配送时间、签收记录等。配送记录应能够跟踪每一批次生鲜农产品的配送轨迹，确保产品按时、准确地送达客户手中。

（四）质量检验记录

提交质量检验记录，包括进货检验记录、过程检验记录、出厂检验记录等。质量检验记录应能够反映生鲜农产品的质量状况，对不合格品进行有效控制和处理。

五、其他相关资料

（一）客户满意度调查记录

提供客户满意度调查记录，了解客户对企业生鲜农产品配送服务的评价和意见。通过客户满意度调查，企业可以不断改进服务质量，提高客户满意度。

（二）内部审核和管理评审记录

提交内部审核和管理评审记录，证明企业对管理体系的自我监督和持续改进。内部审核应定期进行，覆盖管理体系的所有要素和部门；管理评审应由企业高层领导主持，对管理体系的适宜性、充分性和有效性进行评价。

（三）应急预案

制定生鲜农产品配送过程中的应急预案，如食品安全事故应急预案、自然灾害应急预案、交通中断应急预案等。应急预案应明确应急组织机构、职责分工、应急响应流程和措施，确保在突发事件发生时能够迅速、有效地进行应对。

企业认证生鲜农产品配送管理体系认证证书需要递交的资料涵盖了企业基本信息、管理体系文件、运营流程记录等多个方面。这些资料的准备和提交需要企业高度重视，确保其准确性、完整性和真实性。