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优惠不办理团餐餐饮服务认证证书

发布:2023-07-12 15:07,更新:2024-11-23 09:00

伴随生活水平的提高和食品安全意识的增强,人们对食品的质量安全和保鲜程度越来越重视。团餐即团体膳食,是一种为群体消费者提供集体就餐服务的餐饮。从2013年出现了35年以来的负增长,中国各地的一些餐厅营业额急剧下滑,团餐作为后起之秀突飞猛进,迅速占领部分市场份额。

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团餐为政府、企业、学校、医院、会展、写字楼、赛事等提供饮食服务,已经三分之一的市场份额占据整个餐饮市场,已被视作是人民生活的基础行业,与国民健康与国民安乐息息相关。然而,就团餐领域的研究和标准化规范而言,中国国内关于团餐的学术研究较少。因此,制定了地方标准《团餐管理服务规范》(SB/T 10856-2012)。

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办理团餐餐饮服务认证还对企业的经济效益有积极影响。首先,认证要求对食品供应商进行严格的筛选,选择合格的供应商,提高了供应商的整体质量水平。此外,认证还要求制定合理的采购计划,降低库存风险,节约采购成本。通过认证,企业可以更好地管理食品采购环节,实现精细化运作,降低采购成本,提高经济效益。


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